El coste de los alimentos moderó su crecimiento, pero se sitúa en el 10,5%. El aceite de oliva lidera la escalada: está un 52,5% más caro
El IPC (Índice de Precios de Consumo) aumentó un 0,5 % en agosto en relación al mes anterior y elevó tres décimas su tasa interanual, hasta el 2,6 %, debido, principalmente, a la subida de los precios de los carburantes y lubricantes para vehículos personales y de los combustibles líquidos.
El precio de los alimentos, por su parte, moderó tres décimas su crecimiento, pero sigue por encima del doble dígito, en el 10,5 %.
Con el avance de agosto, la inflación encadena dos meses consecutivos de ascensos después de que en julio subiera cuatro décimas, hasta el 2,3 %. Los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE) confirman los avanzados a finales del mes pasado, según informa Europa Press.
Frente al encarecimiento de los carburantes, Estadística destaca que los precios de la electricidad y de los servicios de alojamiento subieron en agosto de este año menos de lo que lo hicieron en el mismo mes de 2022.
La inflación subyacente bajó una décima
La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) bajó una décima en agosto, hasta el 6,1 %, situándose 3,5 puntos por encima del IPC general.
En el caso de los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas, su tasa interanual se moderó tres décimas en agosto, hasta el 10,5 %.
Este comportamiento, explica al INE, se deba a la estabilidad en los precios de la leche, queso y huevos frente a la subida que experimentaron el año anterior, así como al abaratamiento de las frutas y al hecho de que la carne, el pan y los cereales se encarecieron menos en agosto de este año de lo que lo hicieron en igual mes de 2022.
La vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos en funciones, Nadia Calviño, ha destacado que los datos definitivos del IPC de agosto constatan que la inflación se mantuvo por debajo del 3 % y se moderó la de los alimentos.
«España se consolida como la economía europea con mayor crecimiento y menor inflación, lo cual beneficia a la competitividad de nuestras empresas y también el poder adquisitivo de los salarios», ha subrayado Calviño en unas declaraciones remitidas a los medios de comunicación.
La vicepresidenta primera en funciones ha resaltado además que las medidas de política económica aplicadas en España han permitido recortar la inflación ocho puntos en el último año «en un contexto inflacionario en toda Europa».
Subida de los alimentos frente a julio
En términos mensuales (agosto sobre julio), el IPC registró un aumento del 0,5%, tres décimas más de lo que subió el mes anterior. Con este repunte, la inflación encadena tres meses consecutivos de alzas mensuales.
El incremento mensual del IPC en agosto fue consecuencia del encarecimiento de los carburantes, de los paquetes turísticos y de la restauración, todo ello al calor de la temporada turística. También aumentaron en el mes los precios de los alimentos, un 0,2%, por el encarecimiento de los aceites y grasas, de las legumbres y hortalizas y, en menor medida, del pescado y el marisco y la carne.
En el octavo mes de 2023, el Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA) situó su tasa interanual en el 2,4%, tres décimas por encima de la tasa registrada el mes anterior. Por su parte, la variación mensual del IPCA fue del 0,5%.
El aceite de oliva ya está un 52,5% más caro que hace un año
De toda la cesta de la compra de los españoles, lo que más se ha encarecido en agosto respecto al mismo mes del 2022 es el aceite de oliva. Su precio se ha disparado un 52,5%. De hecho, en solo un mes, su cotización ha aumentado un 8,7%, solo superada por la de los combustibles (9,9%). El sector lo atribuye a la sequía, que ha reducido la cosecha de aceituna a la mitad. No obstante, España, principal productor mundial de este producto, es el país con los precios más altos de la Unión Europea (UE).
¿Qué hay del resto de alimentos y bienes esenciales? Tras el aceite de oliva, la palma de la lleva el azúcar, que se ha revalorizado un 42,5% interanual, seguido del arroz (21,6%). Patatas (18%), carne de cerdo (15,6%) o la leche (15,1%) también siguen en umbrales mucho más elevados que hace un año. El precio de los huevos (12,3%), el queso (10,8%) y las legumbres y hortalizas (10%), todavía crecen a dos dígitos respecto a hace un año.
Llenar el depósito del coche también nos cuesta más. Y no solo por la retirada de la bonificación de 20 céntimos el litro que introdujo el Gobierno el 1 de abril del 2022. La gasolina este agosto estuvo un 6,7% más cara en las estaciones de servicio que hace un año. El diésel, sin embargo, se ha desinflado un 2,9%. ¿Cuánto les cuesta a los gallegos llenar el depósito de 55 litros de su vehículo? Si es gasolina, 96,6 euros. Eso significa que cada vez que repostan, están pagando 10,2 euros más que hace un año. Por el contrario, si es diésel, abonan una media de 91,8 euros en las gasolineras de la comunidad. Son 2,7 euros menos que hace un año, cuando se aplicaba el descuento estatal.
Tampoco comprar coche está resultando una tarea fácil. A los tiempos de espera para conseguir uno se le suman unos precios que no dejan de subir. Los nuevos cuestan un 4% más que hace un año, pero es que los de segunda mano se han revalorizado un 14,3%, dificultando el acceso a este segmento a los hogares de menos renta.
El alquiler de vivienda se ha encarecido un 2%. Servicios de fontanería, electricistas o carpinteros también cobran este año entre un 4,4 y un 5,5% más que hace solo 12 meses. Y no se salvan ni los productos de las mascotas. La proliferación de gatos y perros en los hogares de los españoles, y el encarecimiento de los piensos, han empujado los precios un 10,7% en el último año.
Los servicios de alojamiento también están más caros (8,4%).
Solo se han abaratado las facturas de gas y electricidad, que han cedido un 21,1 y un 49,6% respecto a los precios históricos que alcanzaron el año pasado al calor de la crisis energética.
O Resumo Semanal - Edición Nº 567 - 21 de Setiembre
Fuente: lavozdegalicia.es 12.9.2023
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