Entre enero y junio hubo un total de 676 operaciones que totalizaron US$ 452,6 millones, consolidando un nuevo récord promedio superior a los US$ 4.000 por hectárea, el mayor valor desde el 2000 y un nuevo récord histórico. A su vez, el MGAP presentó el Anuario Estadístico Agropecuario 2025 con una nueva sección sobre bioinsumos, elementos que el 76% declaró conocer y el 66% utilizar. Según el informe sobre la compraventa de tierras para el uso agropecuario de diez o más hect

La investigación —que ya lleva un año en ejecución— forma parte de un proyecto para transformar las más de 20 toneladas anuales de silverskin , un coproducto con compuestos bioactivos y fibra, en alimentos y elementos de cosmética. Nestlé Uruguay avanza en un proyecto que podría transformar un coproducto casi invisible del café: la cascarilla o silverskin , en un insumo de alto valor para alimentos funcionales, cosmética e incluso la industria farmacéutica. La iniciativa, ge

Del 25 de noviembre al 28 de diciembre , la capital se convierte en el escenario de la reconocida muestra de arte digital 360° que ya deslumbró a millones en ciudades como París, Nueva York, Barcelona y Buenos Aires .  La experiencia inmersiva 360° Van Gogh: El Sueño Inmersivo, que ya estuvo en Uruguay en 2022 en Punta del Este, llegó a partir de este martes 25 de noviembre a la Rural del Prado.  Se trata de una oportunidad única donde el público podrá "entrar" literalmente e