La dupla profesional ganará US$ 3.000 y US$ 500 en orden de compra en Vinbutik.
Las catas deVinbutik trascenderán las fronteras de su local de Juan Benito Blanco 774 y el sábado 3 de junio, llegarán al Hotel Cottage Carrasco.
«Somos una tienda de vinos y también un club que promueve experiencias e invita a descubrir etiquetas exclusivas», cuenta Julio González , su director.
Las novedades que llegan a la casa se dan a conocer entre clientes y socios de Vinbutik en charlas, cursos y catas temáticas (a ciegas, de cepas, afrodisíacas, entre varias más). Ahora la novedad de la casa, será la realización del primer certamen de cata en parejas.
«Vale para duplas, binomios o equipo de dos», remarca González y aclara que los mayores de 18 años interesados en el vino ya pueden buscar un socio para presentarse.
El certamen se realizará en dos categorías: profesionales y amateurs (la inscripción requiere una inversión de US$ 200 por equipo). Enólogos, sommeliers, viticultores, personas que trabajen en el mundo del vino o la gastronomía (y que acrediten dos años de experiencia) concursarán como profesionales y podrán acceder a un premio en efectivo de US$ 3.000 y US$ 500 en orden de compra en Vinbutik.
En tanto, aquellos amantes del vino que se animen a probar sus habilidades de cata, integrarán la categoría amateur. La dupla ganadora se llevará cuatro pasajes a Mendoza (con recorrida y almuerzo en bodegas) y US$ 500 en compras en Vinbutik.
La cata en parejas se realizará en dos etapas, una fase clasificatoria y otra final. En ambas se probarán ocho vinos. El certamen dará comienzo a las 10.30 con las acreditaciones y los vinos comenzarán a probarse a las 11 horas. A mediodía habrá un corte para un brunch y se sumarán sorteos de almuerzos, visitas a bodegas locales, botellas. Se elegirán ocho parejas finalistas en cada categoría y la ronda decisiva comenzará alrededor de las 14 horas (se estima que el encuentro finalice alrededor de las 17 horas).
«Vinbutik también promueve el gusto de compartir, esta cata es parte de encontrarnos y de generar más instancias para hablar y conocer más de nuestros vinos», remata González.
O Resumo Semanal - Edición Nº 546 - 27 de Abril
Fuente: elpais.com.uy 21.4.2023