Éxito del Mercado dos Domingos, con la colaboración del CFEA Pedro Murias
Brilló el Mercado dos Domingos de Ribadeo, con el tomate como protagonista. Las 17 variedades autóctonas de Galicia, que se están cultivando en el centro de formación y experimentación agroforestal Pedro Murias, fueron las protagonistas de un inusual desfile, sorprendente, una propuesta divertida, didáctica y fresca, con las 17 variedades de tomate tomando la pasarela. Después el público, que acudió en gran número, tuvo oportunidad de saborearlas. El tomate también fue protagonista en las tapas que sirvieron los establecimientos hosteleros del entorno de la plaza de abastos de Ribadeo, donde no faltó la música, las actividades para niños y, por supuesto, el mercado de productos de proximidad que organiza el Concello cada domingo del verano.
El CFEA Pedro Murias desarrolla toda su actividad, sus campos de experimentación agrícolas y su explotación ganadera, en ecológico. Así cultiva las 17 variedades de tomate autóctono gallego, obteniendo información que resulta muy valiosa para mejorar los cultivos, ver en qué condiciones se desarrollan mejor y otros datos que se ponen a disposición de los agricultores, que también visitan y pueden ver en persona cómo son los cultivos. La directora del CFEA Pedro Murias, Sheila García Freitas, explicó avanzó que en septiembre pondrán en marcha un campo de cultivo de pequeños frutos, frambuesa y arándano, como siempre en ecológico, y un proyecto de elaboración de quesos de diferentes denominaciones de origen, Tetilla, Arzúa y Ulloa. También tienen en marcha otro de cultivo de pimientos, de momento con ocho variedades autóctonas gallegas, aunque pretenden incrementar la cifra.
Y, finalmente, recordó que quedan algunas plazas libres para el ciclo medio de FP dual de Aproveitamento e conservación do medio forestal, con prácticas garantizadas en empresas forestales de la zona.
O Resumo Semanal - Edición Nº 515 - 5 de Agosto de 2022
Fuente: lavozdegalicia.es 3.08.2022
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